IL NOSTRO CIBO È PULITO

Ferrara è un’azienda che opera nella ristorazione di qualità da oltre 30 anni. Ha costruito una propria identità nella valorizzazione dell’etica e della sostenibilità, attualizzando le proprie policy organizzative agli Obiettivi di Agenda 2030 in materia di riduzione di impatto dei gas effetto serra attraverso una serie di continui investimenti in strutture e attrezzature.

SCOPRI DI PIÙ
ferrara_prima
sostenibilita

SOSTENIBILITÀ

Attenzione alla provenienza dei prodotti, ricerca del minor impatto ambientale dei trasporti e investimenti in impianti di energia pulita sono 3 dei punti fondamentali della nostra filosofia aziendale.

sicurezza

SICUREZZA

Serviamo tutti i giorni migliaia e migliaia di pasti e, oltre alla massima qualità del cibo, dobbiamo garantire anche la sicurezza.

innovazione

INNOVAZIONE

Ricerchiamo ogni giorno soluzione innovative nei processi produttivi trovando il giusto equilibro tra tecnologia e risorse umane competenti e formate.

RISTORAZIONE

Chi cerca la massima qualità nel settore della ristorazione, professionisti che da diversi decenni si impegnano a dare il massimo in questo settore, un’azienda che è cresciuta sapendo intercettare sempre, grazie alla continua ricerca, le esigenze dei suoi committenti, è proprio nel posto giusto.

SCOPRI DI PIÙ

CATERING ED EVENTI

Un'esperienza consolidata nella preparazione di sontuosi catering, eleganti banchetti, ricche colazioni di lavoro, per rendere speciale qualsiasi tipo di esperienza conviviale, in stile tipico Pugliese.

SCOPRI DI PIÙ

FERRARA A SCUOLA

La ristorazione scolastica è uno degli ambiti di attività di più lunga tradizione per Ferrara. La presenza importante sul territorio è infatti frutto di anni di consensi e gradimenti ottenuti dalle Pubbliche amministrazioni nonchè dai consumatori finali.

SCOPRI DI PIÙ

I NOSTRI NUMERI

puglia

100

PUNTI OPERATIVI IN PUGLIA
anni

32

ANNI DI ESPERIENZA
produzione

40%

PRODUZIONI DA FONTE RINNOVABILE
pasti

1,2 MLN

DI PASTI ANNUI

NEWS DA FERRARA